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  • 도서명 : 계량적 메뉴관리 방법론 : 메뉴엔지니
    어링을 넘어서
  • 저 자 : 강성부.
  • 청구기호 : 596.9-강54계-관광
  • 소장처 :사회과학자료실(관광학관 지하 1층)
  • 대출요구사항 :