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  • 도서명 : 학교급식에서의 메뉴 구성에 따른 김치
    섭취율 조사를 통한 김치의 1인분량 설정에 관한 연구
  • 저 자 : 장명숙
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :