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미지정
  • 도서명 : 감자 Polyphenol Oxidas
    e 의 효소학적 성질 및 아황산염에 의한 활성 억제 효과
  • 저 자 : 이미옥
  • 청구기호 : 594.3445-이'38가-TM
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :