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  • 도서명 : 크림첨가 난백젖산균발효식품으로 만든
    아이스크림의 휘발성향기성분
  • 저 자 : 고영태, 김태은, 강정화
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :