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  • 도서명 : 시금장 발효기간에 따른 품질 변화
  • 저 자 : 최웅규, 권오준, 손동화, 차원섭, 조영제, 이석일, 양성호, 정영건
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :