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  • 도서명 : Bacillus subtilis K-
    20에 의한 청국장의 향미성분 및 기능성식품에 관한 연구
  • 저 자 : 김영숙, 정혁준, 박영숙, 유대식
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :