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도서명 :
자일리톨과 자몽씨추출물이 배추김치의
관능성과 발효숙성에 미치는 영향
저 자 :
문성원, 신현경, 지근억
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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