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도서명 :
염건조기의 인공소화시 Nitrite,
Thiocyanate 및 Ascorbic acid가 N-mitrosamine의 생성에 미치는 영향
저 자 :
이수정, 신혜정, 김정균, 성낙주
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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