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미지정
  • 도서명 : 실온 저장 새우젓의 이화학적.미생물학
    적 특성에 미치는 염농도의 영향
  • 저 자 : 오상희, 허옥순, 신현수, 이주운, 김동호, 변명우, 김미리
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :