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  • 도서명 : 오미자 첨가량에 따른 Demi-gla
    ce 소스의 일반성분과 유리당 함량 및 관능적 특성
  • 저 자 : 김현덕
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :