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  • 도서명 : 전처리방법에 따른 새송이 된장절임의
    품질특성 변화
  • 저 자 : 황성희, 정헌식, 윤광섭
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :