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도서명 :
우유의 HACCP 시스템에서 Pred
ictive Food Microbiology Model 이용
저 자 :
박경진, 김창남, 노우섭, 홍종해, 천석조, 심우창, 오원택, 노민정
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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