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  • 도서명 : 김치 및 젓갈류의 인공소화기 N-Ni
    trosamine의 생성
  • 저 자 : 김경란, 신정혜, 이수정, 강현희, 김형식, 성낙주
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :