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미지정
  • 도서명 : 전통한과 생산에의 HACCP 모델 적
    용을 위한 미생물학적 위해도 평가
  • 저 자 : 이제명, 박재영, 이혜란, 이미선, 윤선영, 정덕화, 이종미, 오상석
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :