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미지정
  • 도서명 : 저온 숙성에 의한 양념 돈육의 물리적
    특성
  • 저 자 : 하경희, 안종남, 주선태, 박구부, 성낙주, 박기훈, 김일석, 진상근, 정구용
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :