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도서명 :
자외선 처리가 반염건 고등어 필레의
냉장저장중 품질변화에 미치는 영향
저 자 :
송효남, 이대규, 한성욱, 윤혜경, 황인경
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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