인쇄
미지정
  • 도서명 : 저염 건식절임법으로 제조한 오이지의
    저온저장 중 이화학적.미생물학적 품질특성
  • 저 자 : 권오윤, 양윤형, 박완수, 김미리
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :