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  • 도서명 : 배추의 소금절임시 열처리가 김치의 보
    존성와 품질에 미치는 영향
  • 저 자 : 박인경
  • 청구기호 : 574.8055-박68배-TD
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :