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  • 도서명 : 압출성형 공정변수가 고아밀로스 옥수수
    전분 압출성형 매트릭스 내의 소금 용출에 미치는 영향
  • 저 자 : 김두상, 류기형, P.K.W. Ng
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :