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도서명 :
단백질가수분해효소에 의한 카제인 가수
분해물에서 Angiotensin Converting Enzyme(ACE) 저해 펩티드의 분획 : 연구노트
저 자 :
윤장호, 윤주억, 홍광원
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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