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  • 도서명 : 저온압출방법이 호화 쌀가루 팽화물의
    물리적성질과 기공구조에 미치는 영향
  • 저 자 : 정헌상, 민용규, Romeo T. Toledo
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :