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  • 도서명 : 맥아당 전처리에 의한 제빵용 효모의
    발효활성 개선
  • 저 자 : 이기평, 강원진
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :