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도서명 :
오징어 내장유 함유 유화물 첨가 어육
버거의 동결저장 중 품질 안전성
저 자 :
김진수, 염동민, 하진환
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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