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  • 도서명 : 메밀가루 첨가 공장산 고추장의 발효과
    정 중 Rutin과 Quercetin의 변화
  • 저 자 : 이승진, 김성주, 한민수
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :