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  • 도서명 : 동결건조에 의한 양파의 휘발성 향기성
    분의 변화
  • 저 자 : 김준형, 서혜영, 노기미
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :