인쇄
미지정
  • 도서명 : 십전대보 추출물에 젤화제의 첨가 비율
    을 달리하여 제조한 젤리의 기계적 특성 및 관능적 평가
  • 저 자 : 강명화
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :