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  • 도서명 : 양파 에탄올 추출물을 첨가한 튀김어묵
    의 품질 특성
  • 저 자 : 박양균, 김현주, 김명희
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :