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미지정
  • 도서명 : 키토산 첨가 순무피클 저장 중 이화학
    적, 관능적 특성
  • 저 자 : 손은정, 오상희, 허옥순
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :