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미지정
  • 도서명 : 고도불포화지방산 함량이 높은 유지를
    섭취시킨 흰쥐에서 양조간장과 멜라노이딘의 지질산화 억제효과
  • 저 자 : 이상조, 류승희, 이영순
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :