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도서명 :
김치분리균주 Lactobacillus
sp. 를 Starter로 한 발효생식 제조에서의 위생미생물 살균효과
저 자 :
김동호, 송현파, 손재성
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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