인쇄
미지정
  • 도서명 : 김치분리균주 Lactobacillus
    sp. 를 Starter로 한 발효생식 제조에서의 위생미생물 살균효과
  • 저 자 : 김동호, 송현파, 손재성
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :