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  • 도서명 : Bacillus natto와 B.li
    cheniformis의 혼합 Srarter로 제조된 청국장의 품질특성
  • 저 자 : 연규춘, 김동호, 김정옥
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :