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  • 도서명 : Cook-chill 및 Sous Vi
    de 방법에 의한 시금치 식자재의 가공 및 저장
  • 저 자 : 김기태, 구경모, 백현동
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :