인쇄
미지정
도서명 :
가열온도에 따른 당용액의 카라멜 생성
물의 Polyphenol Oxidase에 대한 저해효과
저 자 :
이귀주, 안선정
청구기호 :
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
출력