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미지정
  • 도서명 : 멸치액젓을 이용한 양조간장의 발효과정
    중 이와학적 성분변화
  • 저 자 : 강윤미, 정순경, 백현동
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :