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미지정
  • 도서명 : 곰팡이와 응고제에 따른 발효두부의 품
    질 특성
  • 저 자 : 이승화, 김용택, 손미예
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :