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  • 도서명 : 천연첨가물을 이용한 전통고추장의 유통
    중 팽창억제 및 품질개선
  • 저 자 : 정도연, 송미란, 신동화
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :