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  • 도서명 : 가속실험을 이용한 상업적 멸균처리 한
    식 탕반류의 유통기한 평가
  • 저 자 : 한경수, 이은정, 홍상필
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :