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  • 도서명 : 가열조리한 돼지고기의 저장, Micr
    owave 재가열에 의한 변이원성과 지질과산화 및 육조직에 관한 연구
  • 저 자 : 정경숙, 구성자
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :