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  • 도서명 : 떡, 한과의 품질향상을 위한 조리과학
    적 고찰 : 추계학술 심포지움 발표자료
  • 저 자 : 김향숙
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :