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  • 도서명 : 단체릅식소에서 이용되는 전처리 식품
    중 생채소의 품질에 관한 연구
  • 저 자 : 김혜영, 차재맹
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :