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  • 도서명 : 약과반죽에 사용된 주류의 종류가 약과
    의 조직과 품질에 미치는 영향
  • 저 자 : 김소원, 김명애
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :