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  • 도서명 : Sodium metabisulfite
    와 adipic acid가 마늘 농축액이 저장 중 갈변현상에 미치는 영향
  • 저 자 : 배수경, 김미라
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :