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  • 도서명 : 염장토하 숙성시 나오는 액즙을 이용한
    김치의 품질연구
  • 저 자 : 박복희, 오봉윤, 조희숙
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :