인쇄
미지정
  • 도서명 : 위생교육에 따른 선식 제조기구와 작업
    장의 위생상태변화 및 일부 선식제품의 안성성과 영양적 평가
  • 저 자 : 김은미,김현숙
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :