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  • 도서명 : 전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및
    영양성분 분석(제2보) - 추어탕,다슬기탕,민물고기매운탕,어죽,백합죽 -
  • 저 자 : 주종재,신미경,권경순
  • 청구기호 :
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :