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  • 도서명 : 한국 특급호텔의 效率的 廚房管理에 關
    한 硏究 : 全國 特級호텔 洋式廚房을 中心으로
  • 저 자 : 안형기
  • 청구기호 : 591.9825-안94하-TM
  • 소장처 :참고자료실(관광학관2층)
  • 대출요구사항 :