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도서명 :
발효과정 중 무의 조직감 변화에 대한
예열처리와 Chitosan 첨가의 영향 /이희섭 저.
저 자 :
이희섭
청구기호 :
574.95-이'97바-TD
소장처 :
참고자료실(관광학관2층)
대출요구사항 :
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