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1 Results:UU:제35권제2호20062 AA:김영희 0.15 sec.
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감마선 조사가 증편의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
감마선 조사가 증편의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
김영희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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