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1 Results:UU:제32권제4호20008 PP:한국식품과학회 AA:김석신 0.93 sec.
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마이크로웨이브 Roasting 중 Cocoa Bean 의 이화학적 성분 변화
마이크로웨이브 Roasting 중 Cocoa Bean 의 이화학적 성분 변화
김석신, | 한국식품과학회 | 2000 ,
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