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2 Results:UU:제24권4호2004년12월 PP:한국축산식품학회 AA:김일석 0.62 sec.
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삼점검사 미치 척도묘사분석을 이요한 국내산 및 수입산 목심의 관능적 품질특성
삼점검사 미치 척도묘사분석을 이요한 국내산 및 수입산 목심의 관능적 품질특성
김일석, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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가공조건이 Pork Cutlet의 물리적 및 관능적 특성에 미치는 영향
가공조건이 Pork Cutlet의 물리적 및 관능적 특성에 미치는 영향
김일석, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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